Wikana - mein Lieblingskeks

Seit 1906 dreht sich bei Wikana alles um Süßes. Von der Schokolade in den Gründerjahren bis zu den heutigen Keksen. Der Wittenberger Markenhersteller konnte in seiner wechselvollen Geschichte stets auf treue und zufriedene Kunden zählen. Ob Lutherbrodt, Othello Keks, Hansa Keks oder Butter Keks mit der Lutherrose - die Leckerbissen aus Wittenberg sind für viele Verbraucher seit ihrer Kindheit ein Genuss.

Der Erfolg des Unternehmens beruht auf der Kombination von Tradition und Innovation. Ausschließlich ausgesuchte Rohstoffe, den modernsten ernährungspsychiologischen Gesichtspunkten entsprechen und den hohen Qualitätsansprüchen unser Kunden genügen, werden in Wikana zu feinen Backwaren in höchster Güte verarbeitet.

Diese Firmenphilosophie wird auch konsequent bei Produktinnovationen durchgesetzt. Folgende neue Gebäckvariationen wurden kürzlich in den Handel eingeführt.

Weiterhin produziert Wikana seit 2001 Kekse aus ökologischem Anbau. Dieses Engagement wurde 2008 im internationalen DLG Qualitätswettbewerb für Bioprodukte belohnt. Gleich alle drei eingereichten Bioprodukte wurden prämiert:

Goldener DLG Preis - Bio Doppelkeks mit Cacaocreme
Goldener DLG Preis - Bio Doppelkeks mit Milch- Honig- Creme
Silberner DLG Preis - Bio Weizen Vollkorn Butterkeks

Seit 2008 wurde eine weitere Produktrange –Fairer Handel- eingeführt. Aus fair gehandelten Zutaten wie Rohrohrzucker und Kakaopulver bäckt Wikana Fairtrade Kekse mit einer besonderen Geschmackssorte. Durch den Fairen Handel werden die Arbeits- und Lebensbedingungen der Produzentenfamilien in Afrika, Asien und Lateinamerika verbessert.

Der Erfolg bestätigt Wikana zukünftig weiter Qualität und Bio zu kombinieren und so sein Biosegment kontinuierlich auszubauen.

Wikana verfügt über das Know-how für gefüllte Kekse. Dieser Sortimentsbereich mit 14 Geschmacksvariationen bildet zusammen mit den Keksklassikern Othello, Hansa Keks, dem Butterkeks sowie dem Waffel & Keks den Kern der Jahresartikel.

Die Spezialität Kalter Hund hat sich seit Produkteinführung im Jahr 2007 zum Renner entwickelt. Mit der Kekstorte Kalter Hund, Kalte Schnauze, Lukullus oder Kalter Hund – besinnt sich Wikana auf das traditionelle Originalrezept. Die Kombination aus mürbem Hansa Keks und Kakaoglasur ist eine Delikatesse für jeden Liebhaber – so lecker wie früher.

Für die Weihnachtssaison bieten wir eine komplette Spekulatiusfamilie in den Sorten Mandel, Butter und Gewürz an. Ständig beliebter wird auch unser Mini-Spekulatius in den Geschmacksrichtungen Mandel und Butter. Die Wittenberger Sterntaler mit Zimt und Haselnüssen, unser kleiner Gewürztaler Mini Kathrinchen und unsere Kleinen Wichtelbissen haben sich bereits zu leckeren Wittenberger Originalen entwickelt.

Zum Halloweenfest bieten wir einen kleinen Gruselsandwichkeks Happy Halloween mit leckerer Kakaocreme an. Die verschiedenen Gesichter in Kürbisform machen das Gruseln zum Genuss.

Das Premiumgebäck Original Wittenberger Lutherbrodt - Spezialitätenpreisträger der CMA - wird von den Kunden, die verführerische Gaumenfreuden zu schätzen wissen, heiß begehrt. Eine echte Spezialität nach historischer Rezeptur.

Ausgewählte Unternehmensdaten:
Sortiment: 40 Artikel
Produktinovationen: 3 Artikel jährlich
Beschäftigte: 80 Mitarbeiter